Stile: Pale Ale

Malti: Pale, Carapils

Gradazione: 5.5%

Luppoli: Chinook, Azacca, Citra, Mosaic

Acqua, malto d’orzo, segale, luppolo, lievito

HIDDEN ONE

 

 

È la prima ricetta che abbiamo lanciato.
Rappresenta l’inizio di questo progetto, una birra di cui andiamo orgogliosi.
Nel clima di incertezza di cui siamo circondati, il suo animo sarà un punto saldo per celebrare ogni anno passato a fare quello che amiamo!

Hidden One è una birra ad alta fermentazione dal colore chiaro dorato e un cappello di schiuma fine e persistente.

Abbiamo aggiunto un mix di luppoli che possa restituire un profilo aromatico agrumato con note lievemente resinose.

La bevuta è fresca e dissetante, dal gusto leggero, ma pur sempre di sapore soddisfacente. Il finale è caratterizzato dall’amaro del luppolo che richiama un nuovo sorso.

Una perfetta birra da aperitivo in compagnia.

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